Queijos Lactiser

Estamos sediados em Vendas de Galizes, Freguesia de Nogueira do Cravo inserida na zona demarcada da Serra da Estrela.

Somos uma empresa de carisma familiar e contamos com trés décadas de existência.

Orgulhamos-nos de ser reconhecidos como uma referência nacional e internacional no fabrico de queijo e requeijão.

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Os nossos produtos

São autênticos, únicos e irresistíveis

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Requeijão de Ovelha com Doce de Mirtilo

1,95€ com IVA

Requeijão de Ovelha com Doce de Mirtilo – Lusoberry 
A mistura perfeita de dois sabores únicos!

Requeijão (180g): Elaborado com o soro proveniente do fabrico do queijo, é um produto de pasta mole de cor branco – marfim, com sabor ligeiramente acidulado e aroma suave típico de Ovelha.

Doce (60g): Todo o sabor, doçura e frescura dos melhores mirtilos, num doce de fruta simplesmente delicioso. Feito através de uma receita artesanal, o doce de mirtilo não contém corantes ou conservantes, apenas o puro sabor dos mais doces mirtilos.

Quando a natureza nos traz os melhores mirtilos e o melhor requeijão, o resultado só podia ser uma mistura, fresca e natural.

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Queijo de Ovelha Cura Superior 180 dias 450g

7,50€ com IVA

É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral. Crosta lisa, bem formada e de cor amarelo palha. Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos. Tem uma cura superior a 180 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.

 

Peso Aproximado 450g

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Queijo de Ovelha Apimentado Cura Superior 180 dias 450g

7,50€ com IVA

É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral. Crosta lisa e por vezes irregular, bem formada e de cor laranja, Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos. Tem uma cura superior a 180 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.

Peso aproximado 450g

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Queijo de Ovelha Black Cheese

9,90€ com IVA

É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral. Crosta lisa, bem formada e de cor exterior preto. Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos. Tem uma cura superior a 180 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.

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Esgotado

Requeijão de Cabra 1kg

6,50€ com IVA

Elaborado com o soro proveniente do fabrico do queijo, é um produto de pasta mole de cor branco – marfim, com sabor ligeiramente acidulado e aroma suave típico de Cabra.

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Queijo de Cabra Curado 500g

9,90€ com IVA

Queijo curado, de pasta semi-mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite crú de cabra. Cura de cerca de 25 dias.

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Esgotado

Requeijão de Cabra 250g

1,65€ com IVA

Elaborado com o soro proveniente do fabrico do queijo, é um produto de pasta mole de cor branco – marfim, com sabor ligeiramente acidulado e aroma suave típico de Cabra.

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Queijo de Ovelha Curado Piri Piri 400g

9,90€ com IVA

É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral. Crosta lisa, bem formada e de cor amarelo palha. Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos. Tem uma cura superior a 90 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.

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Queijo de Ovelha Curado Oregão 400g

9,90€ com IVA

É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral. Crosta lisa, bem formada e de cor amarelo palha. Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos. Tem uma cura superior a 90 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.

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Queijo de Cabra Curado 250g

5,00€ com IVA

Queijo curado, de pasta semi-mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite crú de cabra. Cura de cerca de 25 dias.

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